Se si gira per la natura è possibile
vedere numerosi esempi superfici superidrofobiche come le piume
d'anatra, le ali di farfalla e le foglie di loto. Queste superfici
respingono efficientemente l'acqua, provocando l'aggregazione e il
formarsi di piccole perline perché è più attratta dalla stessa
rispetto che alla superficie. Queste superfici hanno ispirato molti
ingegneri nel campo della biomimetica, dove gli scienziati tentano di
imitare gli elementi della natura per risolvere i problemi.
In questo studio, che è stato
pubblicato in Physics of Fluids, ingegneri della
BYU hanno prodotto superfici superidrofobiche dalla combinazione di
rivestimenti idrofobi con superfici coperte con creste microscopiche
grandi un decimo delle dimensioni dei capelli umani. Essi poi hanno
testato ed esaminato il modo in cui l'acqua interagisce con la
superficie quando è lasciata cadere a gocce, in una vasca o bollita
su di essa.
Rivestimenti superidrofobici come
questi hanno numerose diverse applicazioni nell'industria. Essi
possono essere spruzzati sugli abiti come stivali e giacche per
renderli impermeabili, o circuiti e griglie per tenerli puliti .
Possono anche essere applicati agli scafi delle navi per impedire la
crescita di microrganismi e ridurre la corrosione. Ma i ricercatori
principali dello studio, Julie Crockett e Dan Maynes, vedono la loro
ricerca applicata per aumentare l'efficienza dei sistemi di
produzione di energia.
La maggior parte delle centrali
generano energia bruciando o carbone o gas per produrre vapore che
ruota una turbina. Il più grande parco solare del mondo che ha
aperto quest'anno nel deserto del Mojave, in California, produce
energia elettrica in modo simile utilizzando specchi giganti ai raggi
solari diretti su caldaie che creano il vapore ad alta temperatura
per le turbine del generatore .
Una volta che le turbine sono in corso,
il vapore prodotto deve essere alimentato nel sistema per essere
riutilizzato e si fa condensandolo in un liquido. Se i condensatori
sono stati prodotti con superfici superidrofobiche questo processo
potrebbe essere molto più efficiente. "Se hai queste superfici,
il fluido non è attratto al muro condensatore e il vapore inizia la
condensazione ad un liquido,"ha detto Crockett in una notizia
release. «E così si può molto, molto rapidamente ed efficacemente
condensare un sacco di gas."
Secondo Maynes , se tali superfici sono
applicate alle celle fotovoltaiche, la conversione dell'energia
solare in energia elettrica potrebbe essere migliorata perché
significherebbe che il materiale viene mantenuto pulito.
Per produrre le loro superfici
superidrofobiche, i ricercatori hanno spruzzato micro creste su
materiali che sono stati poi rivestiti con un sottile strato di un
materiale idrofobo come il Teflon. Hanno quindi utilizzato telecamere
ad alta velocità per registrare come l'acqua interagisce con la
superficie. Stanno attualmente modificando le superfici per ottenere
una migliore comprensione del perché sono così idrofobiche, ad
esempio modificando la larghezza e angolazione delle costole.
"La gente sa di queste superfici,
ma perché causano alle goccioline o a getti di acqua di comportarsi
il questo modo non è particolarmente compreso", ha detto
Crockett . "Se non si conosce il motivo per cui i fenomeni si
verificano , essi possono o non possono effettivamente essere utili a
voi. "
Se vuoi saperne di più, guarda questo
video di YouTube da BYU :
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