Gli esseri umani hanno goduto di alcohol per migliaia di anni in una
grande varietà di forme, ma un aspetto è sempre rimasto costante: era liquido.
L'inventore Mark Phillips ha creato un prodotto che potrebbe rivoluzionare
quello che pensiamo dei cocktail e da un significato tutto nuovo a 'dry
martini': l'alcohol in polvere.
Per trasformare il Palcohol nella vostra bevanda preferita per adulti,
basta aggiungere l'alcohol in polvere (che viene fornito in un pacchetto come
una sorta di pacchetto di zucchero) a cinque once di acqua (140gr). E
'attualmente disponibile in sei varietà: rum, vodka, cosmopolitan, mojito, margarita,
e goccia di limone. Sostituendo l'acqua per un mix diverso (come l'acqua tonica
o succo di frutta) si può personalizzare la bevanda per soddisfare i gusti e le
preferenze di un individuo.
Molti sono entusiasti perché il Palcohol potrebbe essere discretamente
portato in luoghi dove il liquore non è disponibile e/o a prezzi esorbitanti,
come eventi sportivi, concerti, cinema, aerei, navi da crociera e simili.
Tuttavia, è per questo preciso motivo che molti si oppongono sua disponibilità.
Una delle prime domande per essere introdotto nel mercato era se potesse
essere sniffata. La risposta breve è sì, ma è una pessima idea. Il sito web
Palcohol dice questo sullo stesso: "Abbiamo visto i commenti di tossici
che vogliono sniffarlo. Non farlo! Non è un modo responsabile o intelligente di
utilizzare il prodotto. Per prendere precauzioni contro questa azione, abbiamo
aggiunto del volume alla polvere quindi sarebbe come prendere più di una metà
di una tazza di polvere per ottenere l'equivalente di una bevuta attaverso il
naso. Si potrebbe sentire un sacco di dolore per molto poco guadagno. Basta
usarla nel modo giusto."
Nonostante l'approvazione del TTB*, ci sono molti ostacoli da
affrontare per il Palcohol prima che si presenti sugli scaffali dei negozi,
come il fatto che ogni Stato deve anche approvare la vendita di alcolici in
polvere. Anche se è perfettamente legale, dettaglianti e grossisti dovranno anche
sostenere la sua vendita. E' quasi certo che coloro che si oppongono metteranno
una notevole pressione su di loro per opporsi, quindi non si può dire come il
tutto andrà a finire. Nonostante l'incertezza giuridica, le menti dietro
Palcohol stanno ancora progettando per una disponibilità estesa. Non ci sono
attuali previsioni su quanto il prodotto costerà.
*Aggiornamento 2014/04/21: Ora è venuto alla luce che Palcohol ha
ricevuto l'approvazione per la loro etichetta, non per il prodotto. Un
rappresentante dell'ufficio federale ha detto che l'approvazione è stata fatta
per errore, anche se i dettagli non sono stati forniti su come si è verificato
l'errore. Il creatore di Palcohol, Mark Phillips non era disponibile per un
commento, ma ha accettato di cederne alcuni più tardi. Phillips probabilmente
rivaluterà la situazione e cercherà l'approvazione sulle sue etichette di
nuovo.
Fonte: IFSL
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